食堂又火起来了
2007-10-11 来源:人民铁道报 作者:刘文“饭菜降价不说,还增添了花样,真是爽啊!”
“可不是嘛!外面吃不仅贵,还不卫生,这下好了……”
近日,每天中午吃饭时,太原北机务段灵丘职工食堂的售饭窗口就会排起长长的队伍。这不,一个“大车司机”的饭盒里放满了香喷喷的宫爆鸡丁和大米饭,另一个“大车司机”的饭盒里则放满了香气扑鼻的烧茄子和雪花馒头,两个“大车司机”你一言、我一语,齐声夸赞食堂的饭菜质量好。而此前,受市场物价上涨等因素的影响,食堂的饭菜价格也蹭蹭上涨,就餐的职工一下子缩减大半。他们不是在单位做饭,就是在段外小餐馆就餐,其结果是扰乱了职工们正常的工作、生活秩序,给段安全生产工作的开展带来了诸多不便。
针对这一情况,该段采取了有力措施,加强食堂管理,从快从速稳定食堂饭菜价格。他们筹集数万元用于食堂伙食补贴,不仅将饭菜价格控制在原来的水平,还增添了多个饭菜花样,且“提质不提价”。
该段从保障职工身体健康出发,食堂严把肉、蛋等食品检验关,坚决杜绝“人情肉、人情菜”现象的发生,并向职工公开承诺不出售变质、有异味的饭菜,欢迎职工随时、随地监督,从而确保了食堂饭菜的质量。
该段这一真情服务,迅速改变了职工们对食堂的看法,冷落一时的职工食堂又红火起来了。
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